作為我國農(nóng)民運(yùn)動(dòng)的先驅(qū)彭湃烈士之子，彭士祿繼承先輩遺志、傳承紅色基因，以身許國、科技報(bào)國。哪裡有危險(xiǎn)，哪裡有困難，他總是沖在最前面。但在名利面前，他卻總是藏著、躲著。有人送他“核潛艇之父”的稱號，有人說他是“中國核電站創(chuàng)建人”，他卻謙虛地回答：“我只是核動(dòng)力領(lǐng)域的一頭墾荒牛。”
作為我國核動(dòng)力領(lǐng)域的開拓者和奠基者之一，彭士祿主持了我國潛艇核動(dòng)力裝置的論証、設(shè)計(jì)、裝備、試驗(yàn)以及運(yùn)行的全過程，參加指揮了我國第一代核潛艇的調(diào)試和試航工作。改革開放后，他負(fù)責(zé)我國第一座百萬千瓦級核電站——大亞灣核電站的引進(jìn)、總體設(shè)計(jì)和前期工作，組織自主設(shè)計(jì)建造秦山核電站二期，為我國核事業(yè)發(fā)展做出了開創(chuàng)性的貢獻(xiàn)。
中國核動(dòng)力事業(yè)的拓荒牛——彭士祿
中共中央宣傳部關(guān)於追授彭士祿同志“時(shí)代楷模”稱號的決定
追憶“核動(dòng)力墾荒牛”、中國第一任核潛艇總設(shè)計(jì)師彭士祿